Grön kikärtscurry

Name: Grön kikärtscurry
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indisk
Ingredients: 400 G Kikärtor (kokta); 100 G Spenat; 420 G Kokosmjölk; 100 G Gul lök; 6 G Vitlök; 10 G Ingefära; 400 G Krossade tomater; 250 G Basmatiris (torrt); 15 G Olivolja; 5 G Gurkmeja

Krämig, färgstark curry med spenat, kikärtor och milda kryddor.

35 min totalt Lätt 4.5 (2) 0 sparadeav Stefan Fjornheim Premium Administratör

Portioner:

Näringsvärdena uppdateras i realtid ✓

Ingredienser

400 gKikärtor (kokta)
100 gSpenat
420 gKokosmjölk
100 gGul lök
6 gVitlök
10 gIngefära
400 gKrossade tomater
250 gBasmatiris (torrt)
15 gOlivolja
5 gGurkmeja

Så gör du

1
Hacka lök, vitlök och ingefära och fräs i olivolja.
2
Tillsätt gurkmeja och spiskummin och fräs en minut.
3
Häll i kikärtor, krossade tomater och kokosmjölk. Låt puttra i 15 minuter.
4
Vänd ner spenaten och låt den sjunka ihop.
5
Servera med ris.

💡 Kockens tips

Rosta kikärtorna lite extra för nötigare smak.

🔧 Variationer

Tillsätt sötpotatis för fylligare måltid.

Gör receptet med AI

AI:n skapar en ny variant som utkast i ditt konto (Premium).

Betygsätt receptet

Kommentarer (0)

Logga in för att kommentera.

Var först med att kommentera!

Näringsvärde per portion

669,8

kcal

16,7

Protein (g)

31,7

Fett (g)

84,5

Kolhydrat (g)

11,5

Fiber (g)

Hela receptet: 2 679 kcal · beräknat automatiskt från exakta ingrediensmängder.

Taggar

#vegetarisk #vegansk #vardag